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第五届大运河美食节之淡水鱼烹饪大赛在香港大厦举行

2012-05-22 13:33:39   来源:中国山东网

视频信息

  7月23日,第五届“心酒杯”中国大运河美食节暨第二届渔家文化艺术节在济宁高新区杨桥绿地广场开幕。一大早,香港大厦二楼的淡水鱼烹饪大赛比赛厨房内一片忙碌,作为本届美食节的重要组成部分,来自运河沿岸城市的130多家酒店的260多位厨师各展才艺,为评委和观众奉上一道道视觉和味觉大餐。香港大厦厨师长陈兴凯在接受采访时表示 , 此次淡水鱼大赛共有五百多人参加,大赛设置三个奖项,特金奖,金奖和银奖。参赛厨师也充分发挥自己的创意,为淡水鱼大赛增添一份新意。